Kräuterkunde
So klein und doch so groß
Die Ur-Kraft der Wildkräuter
Wildkräuter können hervorragend ohne die Pflege des Menschen zurechtkommen, was unsere Küchenkräuter nicht können. Sie passen sich einfach der Wetterlage an und können sogar lange Dürreperioden überstehen. Wildkräuter sind also robust, widerstandsfähig und vor Gesundheit strotzend. Und jeder der sie isst, bekommt diese Eigenschaften übertragen.
In diesem Bereich möchte ich einige wichtige Wildkräuter vorstellen, die leicht erkennbar sind, häufig in unserer Umgebung vorkommen sowie zum Verzehr geeignet sind.
Tauchen Sie mit mir ein, in die Welt der wilden Kräuter...
B wie
G wie
K wie
L wie
Q wie
R wie
S wie
V wie
W wie